蟑螂有雌雄之分。蟑螂是雌雄同体的动物，一般通过体型和尾端来区分性别。雄性蟑螂细长，尾部有两对附肢，而雌性蟑螂比较大，尾部只有一对附肢。
蟑螂是杂食昆虫，几乎没有不爱吃的，尤其是油腻的食物。蟑螂也叫 偷油贼 。
蟑螂还喜欢啃咬其他非食物制品，如棉毛制品、纸制品、皮革制品等。，而且大部分都不在存放杂物的地方。
