吃茎的蔬菜有什么

吃梗的蔬菜很多。我们经常吃莴苣、芹菜、艾草茎、竹笋、羽衣甘蓝和青苔。这些蔬菜水分丰富，营养价值高，吃起来大多又脆又甜。它们可以用来煎肉、凉拌和煲汤。

生菜和生菜有什么区别？

花不一样。莴苣的花顶部呈锥形，淡黄色。莴苣的花在树枝顶端呈锥形，淡黄色。

可食用部分不一样。生菜主要吃它的叶子，叶子可以炒，可以包肉等。莴笋主要吃它的茎，可以炒着吃，也可以凉拌。