酒作为一种纯天然的酒,深受百姓喜爱,其酿造方法也很简单。把葡萄用盐水洗干净,放入容器中密封发酵即可,但要注意发酵时间。一般第一次发酵不到10天,第二次发酵可以密封两个月再拿出来喝。
葡萄酒的品种很多,由于葡萄种植条件和葡萄酒生产工艺的不同,葡萄的产品风格也不同。
随着古代的战争和商业活动,酿酒的方法传遍了以色列、叙利亚和小亚细亚的阿拉伯国家。