一般来说,黑木耳用冷水泡需要3-4个小时,而用温水泡需要1个小时左右。银耳浸泡至散开后,需要去除底板和杂质,可采用蒸、煮、炖等方式食用。被手撕成小花后。
黑木耳,又名银耳、银耳等。,属于真菌。有 真菌之冠 好名字。
黑木耳一般为菊花状或鸡冠状。它是乳白色半透明的。吃起来有弹性,很好吃。