饮食习惯不同,藜蒿的做法不同,所以吃法也就多了。常见的菊花吃法有:清蒸菊花、蒜蓉炒菊花、凉拌菊花、菊花炒鸡蛋、菊花炖章鱼等。菊花是菊科一年生或二年生草本植物,长有羽状分裂的黄色或白色花朵,类似于野菊花。
小叶蒿叶窄,叶肉薄,茎枝细,抗寒耐热能力强,适宜在我国北方栽培。