盖浇饭有哪些

常见的盖浇饭有:西红柿炒鸡蛋盖浇饭、鱼香肉丝盖浇饭、土豆牛肉盖浇饭、肉末茄子盖浇饭、红烧肉盖浇饭、鸡肉豌豆盖浇饭、木耳猪肝盖浇饭、咖喱牛肉盖浇饭等。

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盖浇饭是一种古老的汉族小吃，属于西北甘肃地区，东北叫盖浇饭，广东叫菜饭。在其他地方，它只是被称为咖喱土豆饭。其实所有的菜和饭都是在一个盘子里吃的，菜浇在饭上，所以叫拌饭。

1:1:1:1盖浇饭的主要特点是饭菜合二为一，方便食用。它既有主食米饭，又有美味菜肴。它的汤浇在米饭上，使米饭更美味，更受欢迎。

1:1:1:1大米的另一个特点是快而热。因为所有的饭菜都是事先准备好的，吃的人想什么时候吃就什么时候吃，饭菜总是热的，符合中国人吃热的习惯。所以也可以说是中式快餐。