蒲公英怎么吃

蒲公英是一种中药，可以整株泡水饮用，也可以加入蒜末、酱油、香醋、香油、盐等。热烫后制成冷蒲公英。蒲公英也可以切碎，包在饺子馅里。这种吃法味道最好。

蒲公英怎么吃？

蒲公英的功效是好的，但是不管是哪种吃法，蒲公英都不能连续多吃。吃多了可能会引起身体不适，适量食用即可。

蒲公英采摘洗净后，不宜放在太阳下晒干，也不宜高温烘烤。最好在干燥通风的条件下自然风干。

生蒲公英富含维生素A、维生素C和钾。它还含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸和铜。