樱桃最好放在冰箱里保存。适合保存樱桃的温度一般在2-5摄氏度之间,所以买回来的樱桃最好放在冰箱里冷藏。而且冰箱内的低温环境可以更好的抑制细菌的滋生繁殖,在一定程度上可以延长樱桃的保鲜时间。
樱桃放冰箱冷藏前不要在水里洗。樱桃如果用水洗,含水量会增加,可能会加速樱桃腐烂。
樱桃保鲜的适宜温度为2-5摄氏度。温度过高,容易滋生细菌,腐烂。如果温度过低,樱桃果肉容易冻伤,会使其口感变差。