水果玉米含糖量高不高

水果玉米含糖量很高，总糖含量为33.6%，含糖量高达20%，约为一般水果的两倍，比西瓜高30%。玉米的籽粒在乳熟过程中会产生更多的糖、淀粉和粗脂肪。因其营养丰富、味甜、鲜、脆，深受消费者青睐。

水果玉米含糖量高吗？

强化甜玉米含糖量12%-16%。多用于糊或整粒加工，装罐，速冻，鲜穗上市。

超甜玉米含糖量在20%以上，多用于全谷物加工、装罐、速冻或鲜果穗上市。