19327优级是粮食酒吗

19327 Premium不是粮食酒，是液体酒。液态白酒是在原料中加水发酵而成的。液体酒，香味稀薄，与粮食酒明显不同。中国的白酒市场大部分是液体白酒加香精制成的。

谷物酒

粮食酒的主要风格特征取决于以下几个方面:一是制曲工艺，二是酿造工艺，三是老窖泥工艺，四是勾兑工艺。

粮食酒，不加任何香精香料，是纯粮食酿造的纯酒。液态发酵纯粮酒中锰、铅、甲醇含量极低。

根据 高香、甜玉米、净米、躁麦、糯米、大麦 特色，如以高粱、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿造原料的粮食酒。