槐花的气味:醇厚甘甜。槐花的香味不浓,没有金桂那么浓,是淡淡的香味,带一点甜味。槐花的香味是一种很清新的香味,给人清新淡雅舒适的感觉。
槐花可用于制作槐花荆芥饮、槐花茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥、槐花清蒸鱼等。
槐树在我国各地广泛栽培,主要分布在北方,尤其是黄土高原和华北平原,经常种植在房屋和路旁。一般在每年的四五月份开花,花期一般在10-15天左右。