煮饭。米和水的比例是1:1.2。一般放入的水量比大米高1.5cm-2cm左右。煮饭的时候,水和米的比例很重要。如果放入太多的水,蒸出的米饭会像粥一样稠,而如果放入太少的水,蒸出的米饭会很硬,甚至烧焦。
煮饭的时候可以加一点白醋和植物油,让蒸出来的米粒更甜更好吃。
在煮饭之前,你需要用清水将米洗几次,以去除米粒上的灰尘。