鹅的智商相当于一个4-5岁的孩子。鹅是一种常见的家禽,认人,攀附人。一般你叫它,它也会有反应,感觉有危险的时候会啄人。比如加拿大鹅会把人追下来。
鹅肉营养价值高,含有蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸以及铁、锌等矿物质元素。