纯蜂蜜不含激素。蜂蜜富含果糖和葡萄糖、蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素和有机酸。对人体有很大的营养价值，可以放心食用。
蜜蜂酿造蜂蜜时，它采集的是什么“加工原料quot蜂蜜的来源主要是蜜源的花蜜，但蜜源缺乏时，蜜蜂也会采集花蜜或蜜露，所以我们把蜂蜜分为天然蜂蜜和花蜜蜂蜜。
买蜂蜜要注意蜂蜜的色泽。一般真蜂蜜都是淡白色，淡黄色更好，光泽一般不是很亮，而假蜂蜜光泽很亮。
