冬枣的VC含量比猕猴桃高。每100颗鲜枣中的维生素含量可达200-500毫克,而100克猕猴中的维生素含量为60-200毫克。冬枣中的钾、铁等元素在水果中也是名列前茅的。所以,每天吃两个冬枣,就能满足人体每天的维生素C供应。
猕猴桃和冬枣哪个水果vc含量高?
冬枣是公认的鲜食优质栽培品种。它富含营养。冬枣果肉除了含有其他枣果中的营养成分外,还富含19种氨基酸和维生素A、B、C、D等。维生素C的含量是柠檬的5倍左右。
冬枣是我国北方落叶果树中的高档鲜食,鲜食可口,皮脆肉嫩,品质优良。营养价值是所有水果中最高的,有 百果网 名字。
挑选和购买冬枣时,不要只挑大的,要选择形状规则、气味清香的。红枣以绿色为主,上面有1/3左右的红色区域,所以红枣的含糖量比较高。