樱桃和樱桃是同一种水果。樱桃也是樱桃,尤其是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的大厚皮樱桃,品种上属于欧洲樱桃。我国山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地也引进了樱桃果树。
樱桃可以生吃,可以腌制,也可以点缀其他菜肴和食物。果实小如珍珠,色泽光洁,味甜略带酸味。
樱桃不要吃太多,因为樱桃含有大量的铁和一定量的氰苷。如果吃多了,会引起铁中毒或氰化物中毒。