大闸蟹九月份吃公还是母

；九男十女 大家都在说吃螃蟹的时间。雌蟹要在九月吃，雄蟹要在十月吃。因为9月份的母蟹蟹黄比较多，而公蟹还没有发育完全。到了10月底，雄蟹已经长成，蟹膏浓郁抢眼。

如何分辨公蟹和母蟹？

看蟹黄。螃蟹中，橘红色的颗粒是蟹黄，有蟹黄的是母蟹。农历九月后，母蟹性腺成熟，蟹肉最丰满。公蟹不会。

白粘蟹是蟹膏，有蟹膏的是公蟹。一般农历十月以后，公蟹性腺成熟，蟹肉最丰满。母蟹没有。

看螃蟹的脚。只有母蟹的前两条腿有细细的绒毛，而公蟹就不一样了。它们的八条腿有浓密的绒毛。