鸡蛋煮熟后,从外表很难看出是不是变质了。但是,腐烂的熟鸡蛋通常有一股强烈的气味,你吃的时候就能感觉到那种异常的味道。如果出现上述情况,说明鸡蛋已经变质,建议不要继续食用。
另外,不新鲜的鸡蛋产生的蛋液会比较稀,不像正常的蛋液那样粘稠凝固。