炒花甲第二天还能吃吗

建议不要吃隔夜炒花甲。花蛤也是一种软体动物，属于海产品。海鲜不易保存，保存不当容易滋生细菌，隔夜炒花甲更容易产生有害物质，不建议继续食用。

炸好的花甲第二天还能吃吗？

花甲生长迅速，繁殖周期短，不需要水也能存活很长时间，适合人工高密度繁殖。比如泉州湾、神湾都有大量的人工养殖。