榴莲肉有点硬,可能是因为还没熟。可以用香蕉、苹果或其他成熟的水果催熟榴莲肉,也可以用微波炉加热。加热后的榴莲肉会比之前软一点,但加热后的榴莲肉口感可能不如自然成熟的榴莲肉。
未成熟的榴莲,如果榴莲肉还在壳里,可以放在冰箱里让它自然成熟。
榴莲肉如果拿出来,要用保鲜膜或盒子密封。尽量不要呼吸,在室温下存放2天左右就能自然成熟。