10斤枇杷放多少冰糖

如果是煮枇杷膏，一般10斤枇杷里面放100-150g冰糖。如果是煮枇杷罐头，建议10斤枇杷放2500克左右冰糖。也可以根据个人口味调整冰糖的含量。比如喜欢酸味的可以少放；如果不喜欢酸味，可以多放；也可以加入蜂蜜调味。

10斤枇杷放多少冰糖？

枇杷的品种很多，按果肉颜色可分为白肉和红肉。白肉，如浙江余杭的软白沙、黄岩的洛阳青、江苏吴县的瓜子等，都要鲜食。

红肉，如大红袍、焦佳、朱宝等。在余杭，是货架稳定，更适合装罐。