新鲜的受精卵。钢化蛋是以新鲜受精卵为原料制成的。根据它们的自然生长规律，当它们在恒温下达到最佳口感和营养时，就会停止孵化。调和鸡蛋在生产过程中不受任何外来物质的污染。
钢化蛋是现代生活中不可多得的绿色生物。它是一种天然绿色肉类食品，富含活性生态营养元素。
钢化蛋和生鸡蛋不一样。生鸡蛋是指胚胎发育停止并在蛋壳内死亡的未成熟小鸡。
