因为俄罗斯的养殖业比较发达,而且优秀的集约化养殖可以大大降低肉类的成本。同时,俄罗斯是世界上重要的豆类和谷物出口国之一,可用作饲料的农产品产量极高,这无疑给养殖业带来了巨大的优势。
俄罗斯的肉类生产基本实现了自给自足,其中家禽市场占比最大。