如果高压锅没有损坏,发出哨子样的声音是正常现象,因为在烹饪的过程中,水受热会产生大量的水蒸气,导致锅内气压过大。高压锅要放掉气体,防止压力爆炸。
如果高压锅用于烹饪食物不当,会存在一些安全隐患。高压锅耗尽时,不要触摸或靠得太近,以免发生意外。