木铲和硅胶铲哪一种好

铲硅胶。硅胶锅铲具有耐高温、清洗方便、无有害气体、安全性能高、经久耐用、对锅体损伤小、重量轻等优点，能保护不粘锅的涂层。硅胶铲的材质比较软，非常贴合各种锅碗瓢盆的边缘。木铲操作不灵活，对锅的伤害很大。

木铲和硅胶铲哪个好？

选购硅胶抹刀时，要选择颜色鲜艳、均匀、饱和度好、表面光滑无毛刺、软硬均匀、拉伸回弹性强的。

硅胶厨具除了锅铲，还有饭铲、汤勺、漏勺、面条勺、食物夹、打蛋器、油刷等。