玉米渣和什么搭配熬粥

玉米渣可以搭配糯米、小米、南瓜、紫薯等。玉米渣又称玉米糁、碎玉米，是玉米加工后剩下的残渣。是北方人吃的常见杂粮，也叫玉米渣或玉米渣。玉米渣通常由淀粉、蛋白质、少量酯类和纤维素组成。

玉米渣配什么做粥？

除了粥，玉米渣还可以和面粉、糖混合，做成玉米渣煎饼、玉米粉饼、玉米摊饼、特色炒饭等食品。玉米渣也可以和豆子一起做豆粥，也可以和蔬菜一起做菜粥。