蛋糕可以第二天吃,但建议先放冰箱保存。因为放在冰箱里保存可以让蛋糕不那么容易变质,口感更好。但是不要把蛋糕放在冰箱里太久。放的时间越长,细菌越多,味道越差。
放在冰箱里是杀不死细菌的。冰箱的低温环境只能抑制细菌的生长。所以建议尽快吃。