杨桃一般清洗干净后，用刀把它每个角上凸起的硬边剪掉，切片食用。由于杨桃是一种常见的酸味水果，所以可以和蜂蜜一起食用，蜂蜜的甜味可以中和杨桃的酸味。也可以用杨桃煮糖水，或者把杨桃泡在水里喝。
杨桃喜湿耐旱，在干旱地区种植需要充足的水分，但根系怕积水，在雨量大的地区需要注意排水。
杨桃的枝条一般比较柔软，杨桃的茎也比较脆弱。杨桃结果后易受风害，导致大量落果。适合在风力小的地区种植。种植时注意防风护果。
