在保存环境适宜的情况下,茶叶的保质期一般在一至两年。具体保质期受温度、光线、品种、湿度、包装等因素影响。如果是散装茶,因为容易吸潮变味,保质期比较短。
一般来说,绿茶适合罐装密封冷藏,红茶适合在干燥的环境下保存。乌龙茶需要放在有双层盖的茶叶罐中常温保存,如铁罐或锡罐,普洱茶适合用棉签常温保存。
保存茶叶最基本的是防潮、密封、避光、无臭。可以放在瓷罐、锡罐、不锈钢罐、铝箔袋等物品中。