先准备好相关食材，尤其是香料和盐。记得用盐水洗毛豆。将所有香料和盐倒入水中，大火煮五分钟，五分钟后将毛豆加入食用油中，中火煮25分钟，关火，放凉，装盘。
毛豆是一年生作物，茎粗硬，毛细。它的豆荚是扁平的，上面有细毛，所以人们叫它毛豆。新鲜的时候，豆荚是鲜绿色的，绿色的，很可爱。
毛豆在中国有五千多年的栽培历史，起源于中国。中国种植的大豆90%左右是毛豆，盛产于江西萍乡，以萍乡上栗县湖塘村最为丰富。它的味道是最特别的。
