不推荐。芋头的肉质一般是白色，其他颜色很少出现。出现绿色的原因可能是芋头变质了。坏了的芋头味道傻傻的，会滋生很多细菌，容易产生毒素，吃了不健康。
芋头原产于中国、印度、马来半岛等热带地方，喜高温高湿。芋头粘液中含有皂角苷，会刺激皮肤瘙痒。可以在手上倒点醋，可以有效预防。
