清蒸全鸡怎么蒸

将鸡洗净，洗净，沥干水分，准备好姜片和小葱，半瓶白酒，白酒，盐均匀的抹在鸡的两边，然后用刀均匀的切三刀，把小葱和姜片放在碗底，然后把鸡放在咸菜里腌半个小时，然后盖上盖子，大火蒸1个小时，撒上一些葱花即可食用。

怎么蒸清蒸全鸡？

鸡是家禽的一种，包括火鸡、乌骨鸡、山鸡等。家鸡起源于野生原鸡，驯化历史至少在4000年左右。鸡也是十二生肖的一个属。

鸡肉的营养成分大部分是蛋白质和脂肪，但长期以鸡肉为主食，不摄取其他水果、蔬菜和谷物，容易导致亚健康。

清蒸全鸡是湘菜，属于补气血，学龄前儿童饮食，补虚补身，营养不良的方子。其色泽淡黄，色泽和谐，肉质鲜嫩可口。