紫菜泡了一夜还能吃吗

可以吃。可以继续吃，不会变质。一般来说，干紫菜在烹饪前需要浸泡，这样紫菜才能充分吸水，口感清爽。建议放冰箱高温浸泡，防止变质。

紫菜泡了一夜还能吃吗？

紫菜中常含的蛋白质含量因藻种、生长时间、生长地点等而异。