多买两站的火车票能中间站上车吗?

可以，根据《铁路旅客运输条例》第二章第六节第三十条规定，旅客可以按照票面载明的车次、日期在中途站上车，无需办理任何手续，但未使用区段的票价不予退还。

多买两张火车票可以在中间站上车吗？

乘客可以在中途站下车，在车票有效期内继续旅行。但是中途下车后，卧铺票立即失效。中途换车、下车时，旅客必须先到车站办理车票签证手续。