泡黄豆不能超过6小时

黄豆浸泡6小时不仅不会发芽，还含有某些对人体有害的物质。气温30 mdash时40度，浸泡3 mdash1小时，当温度为20 mdash30度，泡4 mdash2小时，温度为7-mdash时；20度，浸泡5 mdash三个小时。

大豆

大豆原产中国，中国各地都有栽培，世界各地也有广泛栽培。大豆是中国重要的粮食作物之一，已有5000年的栽培历史。古称茭白，东北主产区。

大豆是一种种子富含蛋白质的作物。大豆最常用于制作各种豆制品，提取大豆油，酿造酱油，提取蛋白质。

大豆是黍，是世界上最重要的豆类。大豆起源于中国，中国学者大多认为其原产地是云贵高原。