甲鱼苦胆能吃吗

建议不要吃。因为甲鱼的胆汁中可能含有大量的细菌和寄生虫，对人体健康有不良影响。另外，龟胆味苦，腥味重，所以很多人都不敢吃。洗干净的甲鱼可以用来炖、焖、蒸，味道很好。

龟胆可以吃吗？

钉子鱼口感丰富，集合了鸡、牛、鹿、羊、猪五种肉的鲜美，因此享有 五味肉 赞。