正常温度一般定义为25℃左右。常温可称为一般温度或室温，化学工艺中常用AMB。我国工程常温以20℃为标准，这是我国大部分地区春秋两季的温度，比如循环水温度。
在超市很多普通包装食品和自产散装食品上，标注的保存方式大多是:常温保存。正常温度不是当时的天气温度，一般指20℃-25℃，以保证食品安全。
水处理中的室温略有不同，有的是15℃，有的是20℃，有的是25℃(比如溶解度和溶度积，不同物质的方法不同)。
室内人体最适宜的温度范围，冬季为16℃-18℃，夏季为24℃-26℃。
