高压锅蒸肉上气了要几分钟

用高压锅蒸肉。一般来说，到SAIC后大约需要20分钟。想要蒸出来的肉好吃，可以长时间蒸，直到软烂，才不会油腻。高压锅利用锅内的高压，加热温度可以达到120度左右，很容易蒸出食物。

高压锅蒸肉需要几分钟？

蒸肉前，最好用刀背或擀面杖在肉表面轻轻拍打。这样会让肉很软，同时有助于肉里面的血流出，这样蒸出来的肉就不会有太重的腥味。