粥放冰箱三四天还能吃吗

粥放冰箱三四天就不能吃了。粥的主要原料是大米，大米富含蛋白质。蛋白质经过高温加热后，性质发生变化，容易变质。同时，当粥接触空气体时，里面的物质会发生氧化反应，滋生细菌。如果放置时间较长，不建议食用。

粥放冰箱三四天后可以吃吗？

通常情况下，粥是常温保存的。如果温度不高，最多可以保存4个小时。如果室温较高，最多可保存2小时。粥做好之后，建议尽量多吃。

冰箱冷藏只能抑制细菌和微生物的繁殖速度，延长粥的保存时间，一般不超过一天。如果放在冰箱里的粥有酸味，说明大部分已经变质，最好不要吃。