一两白酒约为56 ml,白酒和啤酒杯的标准容量约为100~150ml,所以一杯装一两白酒为一半或三分之一。白酒是中国白酒的总称,又称烧酒、老白干等。
中国白酒的香型主要分为酱香型、清香型、浓香型、老白干香型等。