可以先把大虾焯水,然后放冰箱保存,但是这样味道差很多。保鲜的话,可以把虾放在容器里,加入适量的水,在容器里放一条湿毛巾,然后放在冰箱里冷藏,这样刀额新对虾就可以长时间存活。
刀额新对虾营养丰富,富含钙、锌,也是优质蛋白质的来源,肉质细嫩,味道鲜美,深受人们的喜爱。