玉米会在微波炉里煮5-10分钟。微波炉通过电磁波加热食物,电磁波每秒钟可以转动超过20亿次,带动水和其他极性分子旋转。在短时间内,温度会急剧上升,从而加热食物。所以用微波加热玉米只需要5-10分钟。
因此,微波在食品工业中可用于烹调、干燥、解冻、杀菌保鲜、烘烤和焙烤等。