人工饲养的蓝孔雀的肉是可以吃的。孔雀分为绿孔雀和蓝孔雀,其中绿孔雀是国家一级保护动物,不能食用。蓝孔雀可以人工饲养,所以可以食用。随着市场的发展,孔雀已经成为特种家禽养殖的新品种。孔雀肉的蛋白质含量为28%,脂肪含量为1%。
蓝孔雀适合繁殖。它们一般用菜叶、玉米、水果等喂养。,且抗病能力强。孔雀肉脂肪含量特别低,但蛋白质含量很高。