立夏为什么吃烧饼

长夏吃烧饼其实是三国时期传下来的。相传赵子龙在给孙夫人送20个烧饼时，被压得变形了，于是灵机一动，说按照家乡的习俗，长夏家家户户都做饼送人。后来有人效仿，后人逐渐形成了长夏制作和食用糕点的习俗。

长夏为什么要吃烧饼？

每到漫长的夏天，人们就摘下地里的穗，做成麦芽饼吃，或者送人。因为田穗只在长夏生长，长夏吃蛋糕部分是因为这个原因。

长夏吃饼继续流传后，穿越到了明朝洪武时期 吴甘三 ，从江南一带传到盐城一带，一直保留至今。