花蛤要泡多久才开始吐沙子

文蛤在铁锅里泡1-2个小时左右开始吐沙。想让文蛤吐沙又快又干净，可以放铁勺子，钉子等。放进蛤蜊里。贝类有闻到铁就吐沙的习惯，会促使蛤蜊自动吐沙。

蛤蜊要泡多久才会开始吐沙？

给文蛤吐沙的盐水比例，盐:水=1:100，目的是让文蛤把泥沙全部吐出来，但不要超过这个比例，这样容易把文蛤弄死。