倒掉第一次的水，可以去除一部分油脂和盐分。方便面为了长时间保存，一般都是油炸的，里面有添加剂。如果用水浸泡后直接吃，会觉得油腻。同时，表面的化学物质会进入你的口腔，影响你的健康。
方便面含油量高，含有一定的添加剂，要适量食用，否则有害健康。
你也可以根据个人饮食习惯来选择泡面的方法，但是过一次水再吃会更卫生更爽口。
