吉利丁粉怎么用

使用石花菜粉时，先倒入冰水中，让粉末吸收足够的水分引起膨胀。在粉末吸收足够的水后，搅拌它直到它融化。石花菜粉，即吉利粉，是一种从鱼脂肪和鱼皮中提取的蛋白凝胶，又称吉利T粉。

石花菜粉怎么用？

鱼胶粉不仅可以制作自制果冻，还是制作慕思蛋糕等甜品不可或缺的原料。它不含淀粉或脂肪。

鱼胶粉的主要成分是纯蛋白质，也可以作为一种低热量的健康食品，口味可以随心所欲调节。