紫米热量高吗

紫米热量比较高。紫米热量为每100克大约含有346大卡，属于较高热量的食物。紫米是糯米的一种，含有丰富的脂肪及钙、铁等微量元素，其蛋白质和纤维素含量高于大米，比大米热量高，过量食用对人体无益。

紫米热量高吗？

紫米俗称血糯米，是水稻的一种，在云贵川高原、湖北、陕西等地均有栽培。它通常在三月种植，十月收割。

因其外观呈紫黑色，故称紫米。吃起来香甜软糯，香味不腻。不过紫米一般都是裹着外套的，所以需要泡7个小时左右才能煮，然后才能变软。