十字花科蔬菜包括白菜、菜花、大白菜、青菜、油菜、甘蓝、豆瓣菜等。十字花科植物没有果实。世界上有300多个属,约3200种十字花科植物。主产区为北温带,尤其是地中海地区。
十字花科是一个经济价值很大的科,其中芸薹属和萝卜属是我国主要的蔬菜和油料作物,或用作辛辣调味品。
十字花科有些种类是重要的药用植物,有些是观赏植物,有些可以作为染料、野菜或饲料。