谷物主要包括小麦、豆类、大米和粗粮。小麦:小麦、大麦、大麦、黑麦、燕麦。豆类:大豆、红小豆、绿豆。大米:粳稻、籼稻、糯米、旱稻、深稻。粗粮:玉米、高粱、荞麦、小米(粟、黍)、黍(粟)。
有哪些美食?
粮食作物统称为禾谷类作物(包括水稻、小麦、大麦、燕麦、玉米、小米、高粱等。)、薯类作物(包括红薯、土豆、木薯等。)和豆类作物(包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆等。).
种植粮食作物不仅为人类提供维持生活所需的粮食和部分副食品,还为食品工业提供原料,为畜牧业提供浓缩饲料和大部分粗饲料。因此,粮食生产是大多数国家农业的基础。
通常粮食作物也是优势作物,世界粮食作物种植面积约占作物总播种面积的85%,其中小麦、水稻和玉米约占世界粮食总产量的80%。